En muchas ocasiones tendemos a pensar que nuestros platos son iguales a los de todo el mundo, pero eso no es así. A lo largo de este artículo queremos mostrarte que hay platos muy raros a lo largo de toda la geografía mundial. Eso sí, hay que tener en cuenta que una comida rara no es sinónimo de mala calidad. En ocasiones puede que la comida no nos llame la atención a la vista, pero una vez en boca nos guste mucho por su sabor. Hay que estar abierto a todo tipo de platos. Si buscas las comidas más raras del mundo, en este artículo te las mostramos.
Top comidas más raras del mundo
Como vas a poder comprobar, la variedad de platos raros a lo largo del mundo es muy grande. Nosotros hemos seleccionado las comidas más raras del mundo y te las mostramos a continuación:
11- Pulpo vivo
Es un plato realmente sorprendente. Es verdad que el pulpo para nosotros es común, pero lo realmente llamativo es comerlo vivo. No es apto para muchas personas porque puede parecer una comida cruel.
El plato es muy popular en Corea del Sur y muy sabroso.
Si siempre has soñado con poder degustar una comida realmente sabrosa y viva, no lo dudes y viaja a Corea del Sur. Podrás disfrutar de un pulpo vivo acompañado de aceite de sésamo y semillas. Realmente es una experiencia nueva, pero no le gusta a todo el mundo. No solo porque el pulpo todavía se mueve, sino porque los tentáculos se pueden pegar y hacerte pasar un mal momento. En ese país es bastante común, pero si no estás acostumbrado lo más seguro es que no quieras optar por esta receta culinaria.
10- Lagarto seco
Es un plato muy degustado en la isla de Hong Kong. A los extranjeros nos parece un plato muy raro, pero la verdad es que es un plato muy rico para ellos.
El lagarto seco es considerado como un snack callejero muy popular.
A la hora de comer lagarto seco te podrás dar cuenta de que es realmente crujiente, aunque seguramente eches de menos algo de sabor. Este alimento no solo se toma como un snack realmente rato, también se suele añadir a muchas sopas para añadir más sabor al producto. O incluso en ocasiones se reposa en alcohol porque se piensa que tiene muchas propiedades medicinales de esa manera. Ese remedio se suele usar para perder peso, obtener energía y sobre todo como remedio para los resfriados. Uno de los puntos fuertes es que su precio no es muy alto. Si visitas la isla te invito a probarlo, no perderás nada y podrás ganar mucho.
9- Cobaya
Para nosotros se muestra como un plato raro, pero en Perú se ve como un plato tradicional. A sus habitantes no les importa comerlo, por lo que es un plato que se merece un puesto en este listado.
La cobaya es un producto bajo en colesterol y con muchas proteínas.
Es un plato muy raro para nosotros porque en muchas ocasiones estamos acostumbrados a ver a este animal como animal de compañía. Pero como cada país es un mundo, en Perú es considerado como un plato sabroso y rico.
Normalmente la cobaya se suele presentar como una parte de un menú diario. La cobaya se suele elaborar rellena, a la plancha o asada. Esta última es la más común en la gran mayoría de restaurantes del país. Si quieres probar ese plato, no pienses en un animal de compañía, sino en un plato típico del país. Así lo podrás disfrutar más.
8- Pez Globo
Es otro de los platos más raros del mundo, pero que gusta mucho a los habitantes de Japón y a los turistas que tienen la suerte de comerlo. Es un plato que se hizo muy famoso por uno de los capítulos de los Simpson.
El pez Globo es un plato muy peligroso, siempre se debe comer en restaurantes especializados.
El pez Globo destaca por ser un pez muy venenoso. Concretamente tiene tetrodotoxina. Eso significa que el cocinero tiene que retirar correctamente el veneno o sino la persona o personas que lo coman morirían seguro. Eso se debe a que es un veneno que todavía no tiene antídoto conocido.
Es un plato realmente sabroso, pero que pone en riesgo nuestra vida, por ese motivo se recomienda degustar únicamente en restaurantes especializados. Si buscas algo de riesgo en tu menú diario, entonces este plato seguramente se adapte a lo que estás buscando. Si buscas comidas más relajadas, entonces opta por otros platos de este listado.
7- Escamoles
Dicho así puede que no te llame la atención, pero es que realmente estamos hablando de larvas de hormiga. Ahora ya sí que te resultará un plato difícil de comer.
Los escamoles son larvas agresivas y grandes que pertenecen a las hormigas negras de Liometopum.
Este alimento no es fácil de conseguir, de aquí que para muchas personas sea un plato difícil de encontrar, sobre todo fuera de México. Estas larvas sólo se encuentran en las raíces de las plantas de agave. Cogerlas tampoco es fácil, lo que significa que durante la recogida los profesionales siempre suelen sufrir muchas picaduras.
Los escamoles siempre se suelen preparar a través de una fritura. Luego se les acompaña con mantequilla y otras especies a través de las cuales se le aporta sabor. Finalmente se envuelven en una tortilla. Para que te hagas a la idea, este plato tiene una consistencia tipo al requesón, mientras que su sabor está entre el sabor de las nueces y la mantequilla. En muchas partes de México este plato también recibe el nombre de caviar de insecto.
6- Patas de gallina
Para algunas personas resulta ser todo un manjar, mientras que para muchas otras les parece un plato realmente asqueroso. Como bien sabes, en China se comen de casi todo, lo que hace que este plato allí sea visto con muy buenos ojos.
Las patas de gallina destacan por ser muy crujientes y en muchas ocasiones se toma como snack.
Para que te hagas a la idea, las patas de gallina en muchos sitios se degustan como aquí las pipas. Eso hace que en casi cualquier parte de China se puedan encontrar estas patas de gallina.
A pesar de que el snack es la forma más típica de comerlas, la verdad es que también se pueden tomar en una sopa hervida o incluso en una barbacoa. Realmente es un producto muy bien recibido por los chinos, de aquí que haya muchas opciones a la hora de degustar. Si eres una persona de mente abierta, lo más seguro es que incluso te guste el plato en sus diferentes variedades.
5- Queso con gusanos
No siempre tenemos que irnos lejos para poder disfrutar de unos de los mejores platos raros del mundo. En Cerdeña es muy típico comer queso con gusanos. Para las personas que no estamos acostumbrados, es un alimento muy poco atractivo. Pero por lo visto, esta variedad de queso es muy rica y en consecuencia recibe muy buenas críticas por parte de los expertos.
El queso más conocido es Casu Marza y se elabora con leche de oveja descompuesta para que las larvas de la mosca del queso puedan vivir en su interior.
Cabe destacar que el sabor del queso es bueno. Lo verdaderamente sorprendente es ver cómo los pequeños gusanos se siguen moviendo por el interior del queso. Eso sí, debes saber que pueden saltar si se sienten amenazados. Por ese motivo, es importante introducirlo directamente en la boca o buena parte de los gusanos se perderán por el camino. En boca apenas se nota el movimiento de los gusanos. Pero no deja de ser un plato que nos ha llamado mucho la atención.
4- Piel de ballena congelada
Es un plato típico de Groenlandia. No es de los más conocidos. Eso hace que las personas que quieren disfrutar de ese plato tengan que desplazarse a ese país. Además, con la prohibición y limitación de la caza de ballenas, este plato cada vez es más complicado de conseguir.
La grasa y piel de ballena congelada es conocida en el país bajo el nombre de Muktuk.
En boca se nota que es un manjar aceitoso y gomoso. No todo el mundo tiene fácil degustar este plato. Eso sí, se ha demostrado que es un plato realmente nutritivo. Se presenta como una buena fuente de vitaminas C y D. De aquí que sea un plato muy bien valorado por sus habitantes, teniendo en cuenta que tienen pocas horas de sol y obtener vitamina D no les resulta muy sencillo.
La piel de ballena se puede comer de diferentes maneras, pero lo más común suele ser comerla cruda. Aunque los restaurantes profesionales la suelen freír para que los turistas tengan más fácil disfrutar de ese plato típico en Groenlandia.
3- Huevos centenario
Para mí es una de las comidas más raras del mundo. Aunque tras ver este plato en muchos programas de televisión que viajan a China, ya no me llama tanto la atención. Aun así, es uno de los platos que seguramente no comería por su aspecto.
Esta variedad de huevo cuenta con un interior negro que hace que a la vista y al olfato no sea muy agradable.
Para conseguir ese color negro tan característico de este tipo de huevos, lo que se suele hacer es conservarlos durante meses en una mezcla de cenizas, arcilla y cal. Cuando tenemos este tipo huevo delante nos damos cuenta de que desprende un olor bastante desagradable. El olor es bastante parecido al amoniaco y azufre. Eso significa que a no ser que tengas un estómago a prueba de bombas, no te será fácil comer este plato típico en China. Eso sí, es fácil de encontrar en la gran mayoría de mercadillos de comida de las principales ciudades del país.
2- Jugo de ojo de oveja
Otro de los platos que ya llaman la atención con solo escuchar su nombre. Si quieres disfrutar de este plato tan raro tendrás que viajar a Mongolia. Fuera de sus fronteras es casi imposible degustar.
El jugo de ojo de oveja se usa principalmente para luchar contra los síntomas de la resaca. Es un buen método para dejar de beber alcohol.
La preparación de este jugo es realmente curiosa. No solo se prepara con ojos de ovejas, también se añade zumo de tomate y vinagre. Dicen que el sabor es bastante bueno, el problema es tener la fortaleza como para tomarte el jugo sin vomitar. Lo que sí se ha demostrado es que es un zumo que cuenta con una gran cantidad de vitaminas. Pero como puedes imaginar, no es una comida para los estómagos más delicados.
1- Tarántulas crujientes
Muchas personas huyen nada más ver a una tarántula. Pues imagínate si te la sirven en un plato como una de las mayores exquisiteces de Camboya. Este plato para ellos es muy rico, pero para nosotros se presenta como la comida más rara del mundo. No hemos tenido la suerte de probarlo, pero seguro que tiene que dar cosa intentar comerse las patas y luego el cuerpo.
Como comentan los ciudadanos de Camboya, es un plato crujiente y rico.
La elaboración de las tarántulas es bastante sencilla. Se fríen y luego se suele presentar con diferentes salsas típicas de la zona. Según hemos podido saber, los pelos no se eliminan, es decir, solo se fríen y se notan a la hora de comerlas. En cuanto al sabor, los habitantes dicen que es agradable. Se puede decir que se sitúa a medias entre el bacalao y el pollo. Mientras que las patas destacan por ser un snack muy entretenido de comer. Ahora solo tienes que mostrar fortaleza y disfrutar de ese plato.
